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Bloc de foie de canard aux figues

 

Bloc de Foie Gras de Canard Figues
Ref : BFGCF180
19,00€

 Dans l’Egypte ancienne déjà, on gavait les oies avec des

figues fraîches ; le foie gras obtenu était ainsi délicatement

parfumé par l’arôme du fruit.

 

La conserverie Regaud vous propose de redécouvrir le foie gras de canard cuisiné aux figues fraîches.

 

Poids net 180g (4 parts)

Producteur :Conserverie Regaud

Origine: Lot-et-Garonne (France)

 


Bloc de foie de canard aux poires

Bloc de Foie Gras de Canard Poire
Ref : BFGCP190
19,00€

Cette spécialité maison est un mariage sucré salé d’une poire william peu sucré mais très aromatique avec un bloc de foie gras. La poire est située au centre du bloc de façon à trouver un médaillon au milieu de la tranche lors de la découpe.Prenez un délicieux bloc de foie gras de canard du Sud-ouest, de petits morceaux de poires confites, un peu de sel et de poivre et un vrai tour de main et vous obtenez une spécialité originale et savoureuse qui change du traditionnel foie gras.

 

Poids net 180g (4 parts)

 

Producteur : Conserverie Regaud

 

Origine: Lot-et-Garonne (France)


La Confiture d'Oignons

Cette fabuleuse recette de confiture d'Oignons est élaborée par nos soins dans le Sud Ouest de la France.
Vous pourrez la savourer avec votre foie gras de Canard ou d'Oie, ou en fond de tarte (en y ajoutant quelques tomates et une pointe de moutarde à l'ancienne) pour votre plus grand régal ..

Produits du terroir sans colorant ni conservateur !!

Confiture d'Oignons
Ref : CO150
6,00€

Poids net : 150 gr

C’est l’accompagnement idéal de vos foies gras. Il s’agit d’oignons minutieusement émincés et poêlés que l’on fait caraméliser en ajoutant une pointe de sucre et de vin. Ce condiment est à la fois sucré et salé.


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